1、好处：八宝粥当中包括的食材通常比较多，有大枣、豆类，还包括莲子以及桂圆、花生等多种食材，因此含有的营养成分比较多，包括矿物质或者微量元素，营养也比较均衡。喝八宝粥有助于补充营养，而且八宝粥熬好以后也比较软烂、容易消化，对于消化功能不好的人，能够减少对肠胃的刺激；
2、坏处：虽然八宝粥的营养成分比较丰富，但是也不能够一次性喝太多，否则易加重肠胃负担，从而诱发消化不良，引起胃胀或胃痛等症状。另外，其中糖分含量较高，糖尿病患者或血糖控制不佳的人群如果大量食用，会不利于血糖控制，影响病情。
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