过夜的红枣稀饭一般情况下可以喝。不过需要注意的是，如果存放时间过长或保存不当，可能会导致食物变质或者滋生细菌，这样就不能喝了。建议在食用之前，先闻一闻是否有异味，如果有异味或者有发霉现象，就应该丢弃，以免对身体健康造成影响。另外，如果你担心红枣稀饭过夜后会不会过分沾稠，可以在存放的时候加入适量的清水，这样可以避免稀饭过分干燥。
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