包菜可以放过夜吃，但是放置过久可能会导致包菜变软、变黄或出现腐烂的情况。因此，尽量在购买后的几天内食用，避免过久放置。如果需要保存，可以将包菜放入保鲜袋中，放置冰箱的冷藏室中，以延长保存时间。另外，煮熟的包菜保存时间要比生的包菜短，建议尽早食用。
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