小黄牛的炖制时间跟具体的菜谱和炖制方法有关。一般来说，炖制小黄牛肉可能需要花费几个小时到数小时不等的时间，以确保肉质嫩烂、味道鲜美。具体的炖制时间可以参考你所使用的菜谱或者根据个人口感和偏好来调整。
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