。1、韭菜洗净切段，鸡蛋磕入碗中，放入半勺盐打散。2、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蛋液炒熟后滑散，盛出待用。3、锅中留底油，放入韭菜段炒至断生，加入鸡蛋翻炒均匀，调入盐半勺翻炒均匀后即可出锅。
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韭菜炒鸡蛋超级好吃
韭菜炒鸡蛋
食材：韭菜、鸡蛋
做法：
1、韭菜切段，碗中打入4个鸡蛋，加盐、鸡精，一勺生抽搅拌均匀备用
2、锅中倒油热，倒入鸡蛋，翻炒熟即可
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2、锅中倒油热，倒入鸡蛋，翻炒熟即可
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