为什么晚上忍不住多吃 人的意志力越晚越薄弱

下午人的意志力最弱

英国「每日邮报」报导，澳洲福林德斯大学(Flinders University)和英国利物浦大学(Liverpool University)研究人员以304名17至25岁女性为对象，进行「内隐联结测验」(Implicit Association Test， IAT)这种心理测验，中午起，每小时都拿图片和一些字词给受试者看，受试者分别给予「正面」或「负面」评分。

给受试者看的字词包括：死亡、痛苦、虐待，以及假期、彩虹、和平、爱，还有薯条、巧克力、汉堡、披萨、蛋糕等。

其中非食物字词很好区分是正面或负面字眼，但随着时间越接近晚上，食物相关字词会越被归类为正面字眼。

减肥戒烟要注意晚上

刊登在「食物品质和偏好」(Food Quality and Preference)的这份研究指出，上午很少有人会喝酒，烟也可能晚上才抽，所以人常把不健康的食物，和一天中较晚的时间画上等号。此外，身体和心理在一天一开始都会下定决心要吃健康一点，但随着时间接近晚上，意志力会越来越薄弱。