职务侵占3000元的没有达到立案标准，不会判处刑罚。职务侵占的立案标准是，挪用本单位资金数额在一万元至三万元以上，超过三个月未还的、挪用本单位资金数额在一万元至三万元以上，进行营利活动的，或者是挪用本单位资金数额在五千元至二万元以上，进行非法活动的，应当立案追诉。
【法律依据】
《中华人民共和国刑法》第二百七十一条第一款
公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，处五年以下有期徒刑或者拘役；数额巨大的，处五年以上有期徒刑，可以并处没收财产。
第十四条
明知自己的行为会发生危害社会的结果，并且希望或者放任这种结果发生，因而构成犯罪的，是故意犯罪。
故意犯罪，应当负刑事责任。
